Ingredientes da base:

• 6 claras

• 4 colheres de açúcar mascavo

• 6 colheres de farinha de coco

• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

• 2 colheres de sopa de CHOCO FAMILY®

• 3 colheres de chá de MCT

• 1 colher de café de fermento químico  
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Ingredientes do doce de leite “fake”:

• 150g de tâmaras  

• 200ml de leite de coco
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Modo de preparo:

• Bata as claras em neve e junte os ingredientes da base delicadamente;

• Em uma forma untada, asse a mistura por 20 min a 180 graus.  

• Depois de assada, corte com o cortador em pequenos retângulos ou no formato que desejar;

• Bata a tâmara com leite de coco em um processador;

• Decore com o doce de leite e sirva!

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