Ingredientes da massa:
· 8 colheres de sopa farinha de amêndoas
· 1 colher de sopa de suco de limão
· 1 colher de sopa de raspas do limão
· 2 ovos
· 1 colher de sobremesa de MCT
· 1 colher de sopa de XILITOL FAMILY®
· 1 colher de chá de fermento químico
Ingredientes da cobertura:
· 1 sachê de COLAGENTEK®BEAUTY sabor MAÇÃ COM CANELA
· 150ml de água
Modo de preparo:
· Em uma tigela pequena, bata bem os ingredientes da massa com um garfo ou fouet. Misture o fermento por último e coloque a mistura em forminhas pequenas de cupcakes e asse no forno médio por 10 minutos;
· Junte os ingredientes da cobertura e depois do bolinho assado, regue a cobertura por cima;
· Deixe na geladeira por uma hora e sirva ou coma quentinho. Uma delícia para iniciar o outono!