INGREDIENTES:

- 70g de farinha de aveia
- 50g de farinha de amêndoa  
- 80g de leite em pó
- 50g de manteiga (em ponto de pomada)  
- 20g de XILITOL FAMILY®

- 1 ovo
- 10g de WHEY PROTEIN WPC BEIJINHO

MODO DE PREPARO:

- Em um recipiente, misture a manteiga e o XILITOL FAMILY®;
- Em seguida, adicione as farinhas, o leite em pó, o WHEY PROTEIN WPC BEIJINHO e o ovo; misturando bem até formar uma massa homogênea;
- Leve essa massa à geladeira, para descansar por cerca de 20 minutos;
- Depois abra a massa com o auxílio de um rolo e use os cortadores em formato de biscoito (Gingerbread) para cortar;
- Acomode-os em uma assadeira antiaderente e leve para assar por 20 minutos a 180°C ou até ficarem dourados;
- Sirva em seguida!  

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