Ingredientes:

• 250g de inhames picados (cerca de 2 unidades médias, descascadas)

• 250g de morangos lavados e picados

• 1 banana nanica pequena

• 1 colher de chá de suco de limão

• Mel ou melado à gosto

• 1 colher medida de ISOFORT® WPI sabor FRUTAS VERMELHAS

Modo de preparo:

• Corte a banana, coloque em uma vasilha e leve para congelar (cerca de 4 horas);

• Cozinhe os inhames cortados até ficarem bem macios;

• Em um processador ou liquidificador potente, coloque os inhames cozidos, os morangos, a banana congelada, o suco de limão e bate até ficar firme;

• Por fim, acrescente o ISOFORT® WPI sabor FRUTAS VERMELHAS e bata novamente para misturar até obter um creme uniforme;

• Coloque na geladeira por cerca de 3 horas e sirva.  

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