Ingredientes:

· 2 cucharadas de crema o crema agria;

· 3 cucharadas de yogur integral;

· 1 cucharada dosificadora de ISOFORT® WPI gusto NEUTRAL;

· Gotas de limón y sal al gusto.

Modo de preparación:

· Mezcle todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara;

· En una sartén muy caliente engrasada con aceite de oliva o mantequilla, vierta una fina capa de masa y déjela a fuego lento tapada con una tapa hasta que se dore;

· Después de dorar, voltea hacia el otro lado y repite el proceso hasta que parezca pan de pita y/o envoltura;

· ¡Está listo para que lo llenes como prefieras y quedes encantado!

‍