Ingredientes:

· 300 g de yuca cortada en cubos;

· 1 zanahoria cortada en trozos;

· 1 pieza de ñame;

· Una cucharada de Sabor COLAGENTEK® PROTEIN NEUTRO;

· Especias: ajo, cebolla y sal al gusto.

Modo de preparación:

· En una cacerola, agregue agua, agregue los ingredientes y cocine por 15 minutos a fuego lento o hasta que las verduras estén blandas;

· Retirar del fuego, añadir el Sabor COLAGENTEK® PROTEIN NEUTRO y revuelva hasta que quede suave;

· Batir el contenido en una licuadora o en un procesador para adquirir la consistencia deseada;

· ¡Sirve!

‍