INGREDIENTES:

Para a casca:

- 120g de chocolate meio amargo;

Para o recheio:

- 3 scoops de WHEY PROTEIN WPC SABOR MOUSSE DE MARACUJÁ;
- 3 polpas de maracujá coadas;
- Água (até dar consistência cremosa).

Para a geleia:

- 1 polpa de maracujá com sementes;
- 1/2 xícara de açúcar demerara;
- 1/2 xícara de água.

MODO DE PREPARO:

Casca:

- Derreta o chocolate no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos até ficar totalmente derretido;
- Despeje em uma forma de ovo de Páscoa e espalhe bem;
- Leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos, até firmar.

Recheio:

- Misture o WHEY com as polpas de maracujá coadas;
- Adicione água aos poucos até obter uma consistência cremosa;
- Coloque o recheio sobre a casca já firme;
- Leve novamente à geladeira para firmar por aproximadamente 3 horas.

Geleia:

- Em uma panela, coloque a polpa de maracujá com sementes, o açúcar e a água;
- Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e atingir ponto de geleia;
- Deixe esfriar.

Montagem:

- Retire o ovo da geladeira;
- Finalize com a geleia de maracujá por cima;
- Sirva gelado.

“Sua Páscoa com mais sabor e proteína”

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