Ingredientes da salada:

• 1 pires (50g) de rúcula

• ½ xícara (20g) de tomates-cereja

• 1 colher (sopa) (10g) de talo de aipo picado

• 1 xícara (50g) de abobrinha italiana ralada

• 2 unidades (35g) de rabanetes pequenos e cortados ao meio

• 1 colher (sopa) (10g) de sementes de girassol, de gergelim ou de abóbora – cruas.

• ½ xícara (50g) de grão-de-bico

• ½ xícara (100g) de cenouras raladas

• 1 colher (chá) (5g) de salsa

• 1 colher (sopa) (10g) de alho poró

• 1 colher-medida (30g) de ISOCRISP® WHEY

Ingredientes do molho:

• Azeite a gosto;

• Sal a gosto;

• Suco de 1 limão

Modo de preparo da massa:

• Em um bowl, misture todos os ingredientes desta salada repleta de energia!

• Sirva com o molho de salada e o ISOCRISP® WHEY.

Dica da chef: Você pode fazer diferentes formas de cortes nos ingredientes, tais como cubo, ralado, filetes… use sua imaginação.

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