Ingredientes:

· 1 taza de coco rallado sin azúcar

· 2 cucharadas de XILITOL FAMILY®

· 3 cucharadas de biomasa de banano verde

· 1 cucharadita de esencia de vainilla

· Una cucharada de SIMFORT® FIBRAS

· Una cáscara de huevo de chocolate sin azúcar

Modo de preparación:

· Derretir o XYLITOL FAMILY® en una olla a fuego lento, agrega el coco rallado, la esencia de vainilla, revuelve bien hasta que se incorpore y agrega la biomasa;

· Licúa hasta obtener una consistencia cremosa, transfiere a un bol y agrega el SIMFORT® FIBRAS, revuelva bien y colóquelo en el refrigerador durante 1 hora;

· Coloca la cocada dentro de un cono de chocolate (semiamargo, blanco, sin lactosa, sin azúcar, etc.), decora con coco rallado por encima y ¡a disfrutar!

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