Ingredientes:

• 1 cucharada (12 g) de chía

• 1 cucharada (15 g) de semillas de lino

• 1 dátil (10 g)

• 100 ml de leche de coco

• 2 trozos grandes (200 g) de papaya y papaya

• Un entorno de SIMFORT®

• 1 porción (30 g) de ISOCRISP® WHEY
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Modo de preparación:

• Remoje 1 cucharada de chía, 1 cucharada de linaza y 1 dátil para remojar durante la noche en 100 ml de leche de coco en el refrigerador;

• Retirar del frigorífico y batir la mezcla con una batidora con 2 rodajas de papaya, por último, añadir 1 sobre de SIMFORT® y pulse el botón;

• Sirve en un bol y termina con ISOCRISP® WHEY.

Consejo del chef: Para hacerlo más ligero, reemplaza la leche por agua de coco.

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