El propóleo es una mezcla de sustancias que utilizan las abejas para defender su colmena. Esta protección consiste en rellenar las cavidades de las paredes de la colmena, reducir la entrada en los días fríos y, además, momificar a los intrusos necesarios, evitando así que se pudran. Esto explica por qué el propóleo también se conoce como cola de abeja (Kędzia, B. et al 2008).

El resveratrol es un polifenol cuyas principales fuentes naturales son las uvas rojas, el vino tinto, las bayas y los cacahuetes.