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Crema proteica de fresa
Luciana Rocha
15
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10
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2024
RECEITAS
Nossas categorias
...
Tempo de preparo:
270
min.
Rendimento
2
porções

Ingredientes:

  • 250 g de ñame picado (unas 2 unidades medianas, peladas)
  • 250 g de fresas lavadas y picadas
  • Un plátano pequeño y delgado
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • Miel o melaza al gusto
  • Una cucharada dosificadora de ISOFORT® WPI Sabor FRUTOS ROJOS

Modo de preparación:

  • Corta el plátano, colócalo en un bol y refrigera (unas 4 horas);
  • Cocine los ñames cortados hasta que estén muy tiernos;
  • En un procesador o licuadora potente, coloque los ñames cocidos, las fresas, el plátano congelado, el jugo de limón y bata hasta que estén firmes;
  • Por último, añada el ISOFORT® WPI Sabor FRUTOS ROJOS y volver a batir para mezclar hasta obtener una crema uniforme;
  • Refrigere durante aproximadamente 3 horas y sirva.

Tempo de preparo:
270
min.
Rendimento
270
porções
Tempo de preparo:
270
min.
Rendimento
2
porções
PORÇÃO
PORÇÃO
Valor energético
289
kcal
Carboidratos
54
g
Proteínas
16
g
Gorduras totais
1
g
Fibras Alimentares
7
g
Sódio
57
g
Crema proteica de fresa
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