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La luteína y la salud ocular
La luteína es uno de los pocos carotenoides que se encuentran en altas concentraciones en la mácula retiniana humana, por lo que es importante para la salud ocular.
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Nutrición clínica
Relación entre nutrición y salud mental
La relación entre la dieta y la salud mental es compleja y multifacética, y cada vez hay más pruebas que sugieren que la nutrición desempeña un papel importante.
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Salud cognitiva y mental
Cobalamina: la vitamina vital para quienes siguen dietas basadas en plantas
Los patrones dietéticos basados en plantas se están volviendo comunes en la sociedad occidental por diversas motivaciones, como las preocupaciones sobre la salud, la sostenibilidad, el bienestar animal, la religión o simplemente por las preferencias dietéticas.
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Veganos y vegetarianos
La anemia y la perspectiva nutricional para mejorar la afección
La anemia es una enfermedad que consiste en una reducción de la masa total de eritrocitos circulantes por debajo de los límites normales, hecho que puede provocar hipoxia tisular.
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Nutrición clínica
Obesidad y cáncer de próstata: ¿cuál es la relación?
Noviembre es el mes en el que todas las acciones van dirigidas a los hombres a través de la campaña «noviembre azul» destinada a crear conciencia y prevenir el cáncer de próstata, ya que es la segunda causa de muerte por cáncer en los hombres, después del cáncer de pulmón.
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Nutrición clínica
El entrenamiento a intervalos como una metodología eficiente para la pérdida de peso y la salud
Los músculos constituyen el 40% de la masa corporal total y desempeñan funciones fundamentales en la locomoción, la termorregulación y la salud metabólica.
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Adelgazamiento saludable
La curcumina y el cáncer de próstata: ¿cuáles son las aplicaciones?
La búsqueda de nuevos agentes terapéuticos, especialmente los de origen natural, se ha intensificado. En este contexto, la curcumina, un compuesto bioactivo que se encuentra en la cúrcuma (Curcuma longa L.), ha estado llamando la atención debido a sus propiedades anticancerígenas.
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Nutrición clínica
Interacción entre la vitamina D y K: sinergia para la salud
La vitamina D y la vitamina K interactúan tanto con la salud ósea como con la salud cardiovascular, principalmente a través de sus funciones en el metabolismo del calcio y la producción de proteínas dependientes de la vitamina K.
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