La luteína es uno de los pocos carotenoides que se encuentran en altas concentraciones en la mácula retiniana humana, por lo que es importante para la salud ocular.

La relación entre la dieta y la salud mental es compleja y multifacética, y cada vez hay más pruebas que sugieren que la nutrición desempeña un papel importante.

Los patrones dietéticos basados en plantas se están volviendo comunes en la sociedad occidental por diversas motivaciones, como las preocupaciones sobre la salud, la sostenibilidad, el bienestar animal, la religión o simplemente por las preferencias dietéticas.

La anemia es una enfermedad que consiste en una reducción de la masa total de eritrocitos circulantes por debajo de los límites normales, hecho que puede provocar hipoxia tisular.

Noviembre es el mes en el que todas las acciones van dirigidas a los hombres a través de la campaña «noviembre azul» destinada a crear conciencia y prevenir el cáncer de próstata, ya que es la segunda causa de muerte por cáncer en los hombres, después del cáncer de pulmón.

Los músculos constituyen el 40% de la masa corporal total y desempeñan funciones fundamentales en la locomoción, la termorregulación y la salud metabólica.

La búsqueda de nuevos agentes terapéuticos, especialmente los de origen natural, se ha intensificado. En este contexto, la curcumina, un compuesto bioactivo que se encuentra en la cúrcuma (Curcuma longa L.), ha estado llamando la atención debido a sus propiedades anticancerígenas.

La vitamina D y la vitamina K interactúan tanto con la salud ósea como con la salud cardiovascular, principalmente a través de sus funciones en el metabolismo del calcio y la producción de proteínas dependientes de la vitamina K.